24/08/2008

Le thé , la culture chinoise du thé




Un livre de Nadia Bécaud aux éditions Stéphane Bachès .

Nadia Bécaud est présidente de l'association de la culture du thé qu'elle a créée en 1998. Elle a reçu dernièrement le titre de directrice d'honneur de l'institut international de la culture du thé en Chine et enseigne l'art du thé en Chine.

Que dire sur ce livre? C'est pour moi le meilleur livre contemporain sur le thé ! On y trouves tout, son histoire, une présentation des variétés, des modes de préparations, des petits astuces , présentations de l'esprit du thé, de la voie du thé, de Lu Yu dieu du thé, de la glaise de Yixing du rapport de la Chine contemporaine avec le thé du tao , du bouddhisme qui étaient lié a thé a l'origine et même du thé au Japon.

Un petit lexique également des différentes cérémonies du thé dans les différents canton de Chine .

Un livre vraiment très complet que je recommande a tous et toutes!

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